电饭锅卤鸡爪、鸡翅(
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准备好食材和调料
鸡爪、鸡翅下锅,冷水煮沸,加一勺料酒,焯去血沫并去腥,煮至半熟
至少准备好的调料(葱、姜、香叶、八角、花椒、白蔻、桂皮、冰糖、辣椒)放入电饭锅
把焯好的鸡爪放入电饭锅,再加入调料(料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱)再撒两小勺盐,加水基本末过食材即可
都放好后,盖好电饭锅,闷2小时即可出锅!