【腌制黄瓜】
黄瓜清洗后切条腌制~
腌制二十分钟即可
【准备辣椒油】
迷糊的忘记拍照了……
⚠️辣椒油简单做法:
干辣椒切段,放入容器中
加入几粒花椒粒,茴香,一把芝麻
热油倒入碗中即可(油不能过热,防止烧糊调料)
【调料拌黄瓜】
1.腌好的黄瓜清水洗去盐粒,控干水分
2.加入糖、醋调味(不要吝啬,多放点,两勺起)
⚠️糖醋比例1:1 口味重的多加一些
这个比例一般是比较爽口了,可以尝尝,按个人口味调整比例
3.吃辣的人可以倒入之前准备好的辣椒油~
【腌制黄瓜】
黄瓜清洗后切条腌制~
腌制二十分钟即可