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#憋在家里吃什么#腐竹这么拌超好吃(2/9)
花椒用锅小火焙香，出锅擀成末
花椒末加盐、糖、辣椒粉、芝麻、味精拌匀
锅烧热油冒白烟后关火，等30秒浇在上面搅拌均匀
腐竹提前泡发切段
胡萝卜去皮切滚刀块，黄瓜切滚刀块
国内烧水水开下腐竹、胡萝卜焯熟捞出过凉水
腐竹、胡萝卜、黄瓜放入一个大碗，加生抽，倒入刚才做好的香料油拌匀即可
成品
成品图