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#憋在家里吃什么#咸蛋黄肉松仙豆糕 | 咸香软糯(5/6)
鸭蛋黄浸泡在白酒中2分钟,放置在烤盘中,烤箱烘烤5分钟。
将烘烤后的鸭蛋黄压碎,与肉松搅拌在一起,做成金沙馅料。
将低粉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖依次放入干净的盆中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将面团分割成24g/个,扑一层薄粉,压扁,取适量金沙馅料在其中,包起来,滚圆备用。
启用章鱼锅,表面刷层薄油,预热后。将仙豆球依次放入,等待底部微微黄时,翻个面,直至全部熟透即可。
来吃呀! 咸香美味,好不妙哉!