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臊子面(4/7)
所有食材切丁，猪肉一勺料酒腌制15分钟
热油下锅，猪肉煸炒出油，放糖，老抽炒炒出锅
热锅烧油炒葱姜炒香，放土豆、洋葱、胡萝卜炒两分钟放黄花菜、木耳炒三分钟炒香放点生抽、鸡精、盐倒冷水淹过菜
水开放肉臊子，煮两三分钟
放青椒，芹菜，芹菜煮熟，调味道，就好了
另起一个锅下面条，盛碗里，浇上浇头，OK
挺好吃的，口味重的加醋和辣油