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炒凉皮(4/5)
凉皮，面筋切好备用
配菜洗净切好备用
葱姜蒜切好
油锅烧热，下葱姜蒜煸炒出香味，放入配菜煸炒，放甜面酱，生抽，调味，然后放入凉皮面筋，翻炒均匀，撒上孜然，翻炒出香味即可
也可以加个煎蛋，营养美味！