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快手又营养的Brunch：西葫芦鸡蛋饼(1/4)
西葫芦洗净，刮丝。 在此要安利一下我这个刮丝刀，超级好用，瑞士带回。
西葫芦丝中打2颗鸡蛋、加入水、盐、五香粉、虾仁后，加入适量面粉（喜欢厚一点的就多放，喜欢薄一点就少放。）
锅底热后倒适量茶油，油热后先将虾仁捞出煎熟，再倒入搅拌液
煎到两面金黄。即可出锅。好吃又方便