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快手又营养的Brunch：西葫芦鸡蛋饼的做法

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快手又营养的Brunch：西葫芦鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

面粉 4大勺

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 6个

、

盐适量

、

五香粉一小勺

、

茶油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西葫芦洗净，刮丝。在此要安利一下我这个刮丝刀，超级好用，瑞士带回。
步骤2/4 点击查看大图
西葫芦丝中打2颗鸡蛋、加入水、盐、五香粉、虾仁后，加入适量面粉（喜欢厚一点的就多放，喜欢薄一点就少放。）
步骤3/4 点击查看大图
锅底热后倒适量茶油，油热后先将虾仁捞出煎熟，再倒入搅拌液
最后一步点击查看大图
煎到两面金黄。即可出锅。好吃又方便

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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