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自制Q弹虾滑(
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300g大虾,发现它洗剥干净之后只剩下200g左右。去虾头虾线只留虾仁
放入切剁器,虾仁,盐,白胡椒,料酒,蛋清,开拉
基本一分钟不到就可以了
然后煮火锅绝美。。。
你会得到一锅虾球,记得勺子要沾水才可以一个个下不沾勺,放在袋子里挤,我认为太作基本袋子会吃掉不少