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自制Q弹虾滑(3/5)
300g大虾，发现它洗剥干净之后只剩下200g左右。去虾头虾线只留虾仁
放入切剁器，虾仁，盐，白胡椒，料酒，蛋清，开拉
基本一分钟不到就可以了
然后煮火锅绝美。。。
你会得到一锅虾球，记得勺子要沾水才可以一个个下不沾勺，放在袋子里挤，我认为太作基本袋子会吃掉不少