将种面的所有材料混合在一起，盖保鲜膜放在室温发酵，发酵至2-3倍大，里面有很多气孔和拉丝的状态，也可以提前一晚做种面，发酵好放冰箱冷藏，第二天再做也非常的方便
将发酵好的种面与主面团材料中除黄油外的所有材料混合
揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵，28度最佳
从第一个水滴型面团开始操作，取一个面团，稍稍搓长，光滑的面朝下放置
擀面棍压在离尖头的位置2-3cm, 先往下轻擀，然后慢慢往上擀，尽量擀长不不要擀宽
卷好后收口捏紧，收口朝下排入不沾烤盘，如果没有不沾烤盘就要垫好油纸防沾
面团进行最后发酵至2倍大，我用的发酵箱，如果没有发酵箱可以在烤箱里放一杯热水，用烤箱的发酵功能36度发40分钟左右
放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度烤约20分钟
