越喝越润~山药紫薯圆桃胶羹(
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1.桃胶雪燕皂角米隔夜浸泡10小时以上,拣除杂质滤干约200克,加入清水1200克,水开后小火煮40分钟
2.铁棍山药和紫薯蒸熟,山药带皮蒸熟再去皮,手不会痒,可以试一下
3.取紫薯泥60克+糯米粉30克+开水15克,揉成光滑面团备用
4.取山药泥200克+糯米粉100克+开水30克,揉成光滑面团备用
5.案板洒粉防粘,紫薯面团揉搓成细长条,切成小块,大致揉成圆形
6.山药面团揉搓成细长条,切成小块,大致揉成圆形
7.桃胶羮加入适量枸杞和30克冰糖,继续煮5分钟
8.倒入紫薯圆子和山药圆子,煮至上浮就可以了
完成~美美的羮汤让你最喝越美~做为下午茶甚至夜宵,爱美的你也绝不会有负担~