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拒绝油炸的舌头(4/4)
解冻舌头鱼是第一步,我终于知道为什么鱼、虾这种海鲜为什么要带着水速冻了,真的能保鲜!化开的去头、去鳞和皮,冲洗干净、控干水备用。
烤箱210度预热5分钟,我家烤箱是小熊的早餐吧,小,不大 。烤盘铺两层锡纸,倒适量的油,抹匀,撒少许盐。鱼放上,表面再来一层油,然后撒盐、黑胡椒、芝麻。
放入烤箱,210度烤20分钟,中途不需要翻面。烤箱有两层,先放下边烤15分钟,然后中途移到上边儿一层再考5分钟即可。
出锅啦!没挤柠檬汁、没用料酒腌制,一样好吃!