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萝卜炖羊肉(6/6)
将新鲜羊肉用水清洗一遍，用刀把羊皮表面处理干净，然后切块；
准备辅料白萝卜、干红椒、姜片、橘子皮；
将萝卜焯水；
将焯萝卜的水继续焯羊肉；
锅内放羊肉、水、干红椒、姜片、橘子皮、底盐，小火慢炖1个半小时即可出锅。
成品