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黑米饭团(1/4)
准备食材 1.炒肉末(加入姜蒜,炒完后拿出因为要做陷料;为了去肉味,加一点花椒油,最后加点酱油;我一直煸炒直到肉末酥脆,出了一碗油~我喜欢饭团里有脆脆的感觉,街上的肉松不喜欢,索性自己弄)
2.煮饭(糯米:大米=1:1,干饭模式,水比平时少一点,加点油,这样煮出来饭就不会太粘)
3.煎鸡蛋
先铺竹板,然后放保鲜膜,米饭,先加酱(小勺的话大概3勺~tips:不要贪多哦!不然只有酱的味道,没有米饭香);然后上各种料,最后一包就好了声明一下,我这是中式饭团,不是寿司哦