用慕斯圈挖洞，然后如图，交叉套在一起。层与层之间抹黄杏酱。只要是酸甜口的果酱都可以。
这样一层摞一层就可以了。我这次弄了6层，太高了，不好切。4层就可以。
淡奶油部分操作：把三种材料都放到一起。（可可粉过筛）先用搅拌棒拌一下，避免开打蛋器的时候可可粉飞的到处都是。电动打蛋器顺时针，有耐心的打发奶油就可以了。打发程度7成就可以。
巧克力酱：
牛奶，奶油，白砂糖一起放入小锅里，小火加热，糖化开后加入可可粉，拌匀，加黄油。整个过程一直是小火，稍微粘稠了就可以了。这次我做的有点儿浓稠。巧克力酱流不下来了。
根据自己的审美，抹好奶油，巧克力酱，摆好水果就可以了。
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