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上汤西兰花(0/5)
西兰花切块，火腿肠切丝
把鸡蛋打成蛋液，用平底锅煎成蛋皮，成品却丝（这一步也可以最后做）
大火热锅冷油放入姜片爆香，加入西兰花西兰花爆炒至六成熟，加入火腿丝翻炒
加入鸭汤至覆盖食材，小火焖煮五分钟
加入适量食盐味精，拿出盛盘，放上切好的蛋皮，成品