上汤西兰花
简单绿色菜品，汤都喝光光
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步骤1/5
西兰花切块，火腿肠切丝
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步骤2/5
把鸡蛋打成蛋液，用平底锅煎成蛋皮，成品却丝（这一步也可以最后做）
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步骤3/5
大火热锅冷油放入姜片爆香，加入西兰花西兰花爆炒至六成熟，加入火腿丝翻炒
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步骤4/5
加入鸭汤至覆盖食材，小火焖煮五分钟
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最后一步
加入适量食盐味精，拿出盛盘，放上切好的蛋皮，成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
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