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咖喱牛肉(1/13)
备好食材，这个是牛排肉，由于过节期间食宿太过，就用了一块牛排肉，喜欢肉多多的伙伴可以根据自己喜好添加
牛肉切丁
土豆，胡萝卜，苹果洋葱切小块，备用
锅内加入10克黄油融化，此处注意火不要太大
加入圆葱丁和蒜片 炒香
加入苹果丁
牛肉丁
翻炒几秒加入蔬菜丁
翻炒一分钟左右，加适量的水，我这是四人份所以加了四碗水
加入咖喱块，
这次用的是这种微辣的，口味比较清淡，口重可根据自己喜好略加一点点盐，和黑胡椒
搅拌均匀，记得一定要搅拌均匀。开锅后小火慢炖15-20分钟即可出锅喽。这次家里的椰奶没有了。家里有备椰奶最好加1~2勺椰奶口味更加。
咖喱要趁热吃才更味美。光顾着吃啦。留下这一份不上个照片，见笑