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菠萝咕噜肉(3/7)
五花肉一块切片，不须太溥。
菠萝半边去皮去心切块
花肉下盐味鸡蛋生粉腌好
花肉下锅慢火煎至两边金黄熟透，可以拿盖子盖好半煮焗快熟。
番茄酱小半支糖醋水调好计，跟据自己喜爱的甜酸度慢火调试。
调好酱汁将煎好切好的菠萝块掓角一起捞乱收汁即可
成品装盘，不带色素不油炸。