炖酸菜(
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切五花肉。个人觉得带点肥的好吃。
葱姜蒜。 我这是炸下锅的版本，我妈做的纯正，说不用大蒜
血肠，这个看喜不喜欢吃，不喜欢不放，因为之后里面会有看着的碎沫沫
炸锅炒一下，哈哈，这样做不纯正
放酸菜炒几下，我这是炒酸菜粉方法的炖酸菜
加水，开炖，炖一阵子越炖越好吃，等快要出锅时候放盐和味精就行，别的调料不用放
放完调料啦，放血肠在炖一会，出锅
出锅啦
