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#钟于经典传统味#虫草花拌木耳(14/16)
准备食材。
干木耳提前泡发备用。
虫草花过水冲洗干净。
小米辣洗净切圈。
香菜洗净切小段。
蒜去皮去蒂切蒜末备用。
泡发好的木耳入开水焯熟。
焯熟的木耳沥水捞出。
虫草花入开水焯熟。
焯熟的虫草花沥水捞出。
用味极鲜酱油，香米醋，蚝油，香油和白糖调一碗凉拌汁。
加入蒜末，香菜末，小米辣圈搅拌均匀。
将焯熟的虫草花和木耳放入容器中，倒入调好的凉拌汁。
拌匀。
装盘。
虫草花拌木耳,营养丰富,清爽适口,还挺下饭 ！