安装App
#钟于经典传统味#土豆最简单美味的做法——土豆烘蛋(5/12)
准备好食材
土豆去皮切成1.5厘米的丁。
鸡蛋三个打散，加入少量盐搅匀。
培根切小片，洋葱也切小块。
马克西姆微压不粘锅放少量油就可以，把土豆丁放入小火煎。
煎到土豆有些金黄后放入培根和洋葱翻炒。
炒到土豆和洋葱都有一点焦黄的感觉，放入适量的盐和胡椒粉，炒匀。
把蛋液倒入，均匀的摊在土豆丁上面，开小火。
盖上马克西姆微压不粘锅的盖子，微压功能可以让食材更快熟。中途可以把锅拿起来在火上轻轻晃动，让烘蛋受热更均匀，锅很轻，女士拿起来也不会觉得沉。
五分钟左右，打开锅盖，看到表面蛋液已经凝固，就已经熟了！轻轻一晃，烘蛋会动，一点不粘锅！
倒到案板上，按自己的习惯切块。
味道非常棒的土豆烘蛋，作为早餐快手又营养！