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苍蝇头(6/6)
腌制肉末：将肉末、料酒、白糖、生抽、淀粉放入碗中搅拌均匀，腌制10分钟左右
蒜苔洗净切粒，蒜、葱切末，小米椒切圈备用
热锅烧油，倒入腌好的猪肉末翻炒变色，加入老抽翻炒上色盛出备用
往锅中倒入适量的食用油，倒入蒜末、葱末、小米椒炒出香味，加入蒜苔翻炒2分钟
加入肉末翻炒均匀，加入食盐和鸡粉再翻炒一会即可
噔噔！开胃又吃不腻的苍蝇头就做好啦~