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奶油韩式南瓜粥(4/4)
南瓜洗净去籽,切块,上锅蒸15分钟。
蒸熟的南瓜去皮,放入榨汁机或豆浆机,加入一杯水、雀巢淡奶油,打成糊。
锅里放多半杯水、牛奶,然后依个人口味放入冰糖烧开(没有冰糖可以用蜂蜜哦),倒入南瓜糊,搅匀,然后加一小点盐,可以产生更甜更香的效果哦。转小火。
糯米粉加两小勺冷水调成糊,一勺勺加入锅中,一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK,只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦!