爆炒乌贼鲜(
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将鲜乌贼去除内脏,皮,清洗干净,切斜片,然后将切片好的乌贼过开水断生捞出来控下水即可。
将配菜切成自己喜欢的模样
热锅下油爆香姜,洋葱
再炒胡萝卜,青椒
乌贼下锅翻炒一下即放入料酒,盐,蚝油,味极鲜酱油,鸡精,翻炒均匀即刻出锅(乌贼不能炒太久会影响口感)
出锅~味道好极了~鲜