将紫菜均匀的铺到垫有硅油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中层,120度烘烤10分钟,烤好后取出冷却。
»妈妈们记得在烤盘中铺上硅油纸,不然容易粘盘哦。
»食材尽量铺得平均一些,这样受热更均匀。
碗中磕入3个鸡蛋,再倒入配方奶,用搅拌棒搅拌均匀。
锅中倒入1/2蛋液,晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底,等蛋液稍稍凝固的时候用筷子轻轻搅拌一下,继续煎5分钟。
平底锅中再刷一层油,倒入剩余的蛋液,晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底。
再用同样的方法在蛋液未凝固之前用筷子轻轻搅拌一下,煎5分钟。
再撒上一层紫菜粉,最后用铲子从刚才卷好的蛋皮开始自下而上卷起来。
紫菜玉子烧就出锅咯,滑嫩的鸡蛋,浓浓的奶香味儿,一看就特别想吃!