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凉拌鸡爪(3/4)
剪掉鸡指甲，然后冷水下锅
加入花椒，生抽，葱姜 一起煮到开锅，然后在煮15-20分钟 盛出放入凉水，直到冷却
先放入盐和白糖 然后放入麻油，辣椒油，蚝油，生抽，老抽 搅合搅合
因为脱骨太麻烦了，就随便撕碎鸡爪就可以 然后加入小米椒，切碎的蒜和切片的柠檬 加入刚刚调好的料汁 搅合搅合 腌制一晚上，或者几个小时 开吃~