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木须肉(5/14)
黄瓜洗净之后斜刀切成薄片，买的黄瓜很新鲜，皮薄，不用削；
胡萝卜洗净去皮后切片，胡萝卜的皮一定要削掉，否则会影响食用的口感；
将葱姜处理一下，切碎备用；
接着再把五花肉切片，厚度可以根据自己的喜好决定啦～
鸡蛋磕入碗里打散搅均匀；
木耳用温水泡发，再清洗干净；
锅里放入花生油烧热，倒入蛋液炒至成型，捞出备用；
这时不用重新起锅，接着用锅中的余油将葱姜爆香；
直接放入五花肉片炒至变色；
下入胡萝卜和木耳翻炒，至胡萝卜变微软，再下入黄瓜炒一分钟；
倒入蛋块继续翻炒；
临出锅前加入适量盐和鸡精调味，最后加入适量老抽上色；
起锅前可以加入适量芝麻香油，保证香得不得了～
最后稍微翻炒一下，出锅就好啦！非常好吃易做的一道菜呢，喜欢的试试吧！