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海味儿冬瓜丸子汤(8/9)
准备食材。冬瓜切块，个人偏爱小块冬瓜。
切好姜蒜香菜。
准备适量虾米，海味秘诀在此～～
在肉糜中加入适量盐 鸡精 胡椒粉，以及此前准备的虾米 蒜末 姜末（根据个人喜好酌情添加）
不要忘了加鸡蛋啊啊不然像我一样回炉重造～（加鸡蛋让口感更嫩滑哦）
不嫌麻烦的话可以用手捏成小丸子哦！手是最好的工具！ 嫌麻烦就直接用勺子挖成一坨～～
锅中倒水煮开后放入丸子
再次煮开后放入冬瓜和白菜～根据个人口味再加入盐 鸡精 胡椒粉 一两勺香油
出锅～撒上香菜！完成✅