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奥利奥雪花酥(16/21)
奥利奥去除夹心
将所有食材称重准备好。
将奥利奥掰碎,每片掰成2-3瓣就行,不要太碎了。
将奥利奥饼干碎和小饼干混合均匀待用。
奶粉中加入盐,搅拌均匀待用。
模具或不粘烤盘内倒入奶粉待用(奶粉是配方外的份量哦)
将开心果、杏仁、蔓越莓混合均匀待用。
小火将黄油融化成液体。
加入棉花糖不停搅拌
棉花糖慢慢融化
融化成液态后关火
加入奶粉
迅速搅拌均匀。
加入坚果混合均匀
加入饼干,用橡皮刮刀大致混合均匀。
戴一次性手套,将饼干和糖完全混合均匀,成千丝万缕状态。
趁热放入模具中,压平压实。
表面再撒上一层奶粉
冷却后切块
成品图~
包装一下就可以送人了哦~