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Bruno轻食机---牛肉包(3/8)
500克面粉加入适量酵母，再慢慢加入温水，合成面团放一边醒发。
买的牛肉馅再稍微剁一下，放入切成小段的粉条、切丁的香菇、姜末、大葱末，豆腐放油锅捣碎小火慢慢炸至金黄，放入牛肉馅。
拌匀的牛肉馅加入生抽、料酒、香油、五香粉，放入适当的盐，顺时针方向搅匀，可适当加入一点水，搅打上劲。
醒发好的面团，取一小块再揉一下，擀成薄片，放入适当牛肉馅，像包包子一样封口，封口向下放入提前预热3分钟的bruno轻食机，定时5分钟（可根据情况自行加减时间）。
大小刚刚好，薄皮大馅，姆明的图案大爱啊。
这是包好蒸熟再烤的，提前蒸好后，早上真的是方便快捷又美味。
剩下的面做了豆沙馅的小老鼠，捏的太随意了。
bruno首先征服我的就是它的颜值，特别是姆明款，其次越用越喜欢，太方便了！