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鲫鱼豆腐汤,让你的嘴停不下来(
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鱼去掉鱼鳞和内脏(要把鱼里面黑黑的膜都刮掉哦),洗干净
姜去皮,切片
豆腐切成一小块一小块的
烧热锅,放油放姜,爆香,再放鱼两面煎一下(因为我用的不是不粘锅,所以鱼的皮可能会粘锅,就像我这样,不过不要紧)
差不多了,就放水,盖上锅盖,中火焖五分钟
再放切好的豆腐和香菇,小火焖十五分钟
放盐,胡椒粉,蚝油(提鲜),再加一点点酒,撒上葱,搅拌均匀就可以出锅啦!
当当当当,是不是看起来很有食欲呢! (ง˃̀ꄃ˂́)۶。