香甜芒果酱(0/5)
准备好所有需要用到的食材
芒果去皮去核后再称重，然后切成一英寸左右的块状或片状备用
将所有食材按照柠檬汁、细砂糖、芒果的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖
开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌50秒左右到细腻顺滑，必要时使用搅拌棒辅助将食材送进刀片中。
将打好的芒果糊放入不粘锅中，中小火熬煮至果酱的粘稠度即可出锅装瓶，期间不断搅拌防止糊底