今天的主角是~马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅，不仅仅有颜哦！还是一个兼具了煎炒烹炸炖煮的多功能锅！利用它的微压功能，做一个大人孩子都爱吃的~咖喱鸡腿饭，只要炖10多分钟，就能上桌喽！
我直接买的鸡腿肉（我才不告诉你们我懒的剔骨呢），也可以直接买琵琶腿，剔骨以后切小块儿哦！
土豆胡萝卜洗净，切滚刀块儿，洋葱切差不多大小的片儿备用
锅中清水烧开，放入鸡腿肉，焯烫去血沫，捞出清水冲洗干净，控干水分
微压锅放入一勺油，油7成热时放入胡萝卜洋葱翻炒2分钟。然后放入鸡腿肉和土豆翻炒。
加入1勺生抽，2克盐，倒入沒过所有食材的清水，盖上盖子小火炖8分钟左右。
你会发现，锅盖上的微压泄气阀儿像高压锅一样突突突的，这就是微压锅的作用！利用压力加快烹煮时间，保持食物营养不流失
打开盖子，加入咖喱块儿，翻炒至咖喱块儿融化，汤汁浓稠就可以出锅喽！有了微压锅，一共只需要炖10分钟左右，超简单快手呢！
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