只要10多分钟的米饭杀手

浏览 4901 · 收藏 9 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

只要10多分钟超快手的咖喱鸡腿饭来啦！不用做饭2小时，吃饭5分钟了，搞得那么疲惫！因为我入了一个高颜值的微压锅呢！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡腿肉 300克

、

洋葱 200克

、

土豆 200克

、

胡萝卜 100克

、

咖喱块 3块

、

生抽 1勺

、

植物油 1勺

、

盐 2克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
今天的主角是~马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅，不仅仅有颜哦！还是一个兼具了煎炒烹炸炖煮的多功能锅！利用它的微压功能，做一个大人孩子都爱吃的~咖喱鸡腿饭，只要炖10多分钟，就能上桌喽！
步骤2/13 点击查看大图
我直接买的鸡腿肉（我才不告诉你们我懒的剔骨呢），也可以直接买琵琶腿，剔骨以后切小块儿哦！
步骤3/13 点击查看大图
土豆胡萝卜洗净，切滚刀块儿，洋葱切差不多大小的片儿备用
步骤4/13 点击查看大图
锅中清水烧开，放入鸡腿肉，焯烫去血沫，捞出清水冲洗干净，控干水分
步骤5/13 点击查看大图
微压锅放入一勺油，油7成热时放入胡萝卜洋葱翻炒2分钟。然后放入鸡腿肉和土豆翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
加入1勺生抽，2克盐，倒入沒过所有食材的清水，盖上盖子小火炖8分钟左右。
步骤7/13 点击查看大图
水不能少，一定要沒过所有食材
步骤8/13 点击查看大图
你会发现，锅盖上的微压泄气阀儿像高压锅一样突突突的，这就是微压锅的作用！利用压力加快烹煮时间，保持食物营养不流失
步骤9/13 点击查看大图
打开盖子，加入咖喱块儿，翻炒至咖喱块儿融化，汤汁浓稠就可以出锅喽！有了微压锅，一共只需要炖10分钟左右，超简单快手呢！
步骤10/13 点击查看大图
完美有没有流口水啊哈哈哈
步骤11/13 点击查看大图
超喜欢这个微压锅
步骤12/13 点击查看大图
来两碗够不够
最后一步点击查看大图
这是一道特别特别费米饭的菜哦！哈哈哈哈。。。