年夜饭：鸿运当头糯米枣(
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1红枣提前冰水浸泡，改刀去核开口备用。
2糯米粉和澄面混合均匀，放入开水不停搅拌成坨状。
3倒在案板上用手和制成圆条状即可。
4用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同。
5把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好。
6做好的糯米枣备用。
7放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好的粘在蒸笼上，蒸锅上气蒸2分钟。
8水开后，开锅盖，沥干水分，在糯米枣中放入蜂蜜，桂花，冰糖，再盖上锅盖蒸6分钟即可。
9出锅摆盘，淋上少许桂花糖即可完成啦~
祝福我粉朋友们新年、鸿运当头、财源滚滚
