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糯米鸡蛋(5/8)
将鸡蛋壳敲开(我是用开蛋器开的,淘宝有卖),倒掉蛋清,留蛋黄备用
准备好糯米,糯米提前泡两小时以上,胡萝卜丁,青豆(如果喜欢也可以加肉沫、香肠等)
加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、耗油搅拌均匀
将拌好的食材灌入蛋壳内
盖好蛋壳
上锅蒸40分钟
出锅啦
有没有很好吃的样子呢