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#一道菜表白豆果美食#手不碰面～黑米饼(4/9)
黑米，糯米，冰糖，一起入锅，加水没过米的二指高，按煮饭键煮好！（糯米最好泡三天以上，这样就会很粘糯）
手抓饼直接切十字刀，平均分成四份
做好的黑米馅放在饼皮中央
包好，收口要捏紧
按成饼胚，表面刷蛋黄液，撒黑芝麻
烤箱提前预热好，放进烤箱烤20～30分钟（温度控制150～200度不等，一家烤箱一个样）
烤好了，外皮蓬松，好香啊
趁热吃，酥掉渣，内馅又香又软糯
喜欢赶紧试试吧～敏茹意作品