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手不碰面~黑米饼

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黑米馅的馅饼,主要食材是黑米糯米,饼皮不揉面不和面,即手不碰面就能做!用的现成的是手抓饼,超市冷冻速食区都有的,1块3一个!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①黑米馅软糯香甜有技巧:糯米要泡3天以上才会更黏糯,根据米的品种,我家的黑米可以不泡,质量差的黑米可以泡几个小时,因为上几个食谱中,有朋友说黑米蒸好略硬 ②手不碰面用手抓饼很省事,而且超级好吃,香酥起层,还容易熟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-05

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