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家常炒面，妈妈的味道！(1/6)
中午沥过凉水的面条。
茴孑白，青椒，胡萝卜和香菇切丝备用。
将鸡蛋打散，放少许盐。
炒锅放油烧热，将刚才切好的香菇，青椒，胡萝卜放入锅中翻炒。
将茴孑白和炒好的鸡蛋放入，加盐，酱油，味精，我喜欢加加面酱油不喜欢生抽，依个人口味放呗。
最后倒入面条翻炒，出锅之前喜好加蒜末的就加点，我女儿不喜欢我有时就不放。