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蜂蜜柚子茶(4/5)
没有封腊的胡柚用刷子洗净,用刨子刨去柚子皮,尽量不要把柚子皮里面的白色絮刨进去,会很苦,5个柚子取4个皮,不喜欢吃苦味的可以放2个皮
将5个胡柚肉剥出,柚子皮切丝,切的越细越好,切好后将柚子皮丝用淡盐水浸泡10分钟
将250克水 300克冰糖放入锅中开火煮化后放入柚子皮丝,柚子皮丝煮至透明后放入柚子肉,全程中火,边搅边煮,以免糊锅,待煮到水分很少后开小火煮至微干后起锅晾凉
晾凉后拌入200克的蜂蜜装入密封的玻璃瓶内,放入冰箱冷藏,要喝的时候拿出来泡水即可
1、健脾润肠 ​蜂蜜有润肠的作用,而柚子则能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。因此蜂蜜柚子茶可以健脾润肠,特别适合便秘、容易生暗疮的人饮用。 2、清热去火 柚子本身营养丰富,适量饮用蜂蜜柚子茶有清热去火,止咳化痰的功效。 3、调节血压 适量饮用蜂蜜柚子茶在调节血压,预防血管老化和高血压方面的作用显著。 4、​预防感冒和神经痛 ​蜂蜜柚子茶富含丰富的维生素C和纤维素,对于感冒和神经痛有很好的预防作用,能有效调理新陈代谢,增强抵抗力。