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番茄盖蛋(7/10)
蛋清 蛋黄分开 分别搅拌均匀
蛋清中加入芝士丁
蛋黄中加入肉肠丁
塑料碗中到一点橄榄油 均匀覆盖在碗底
蛋清倒入塑料碗中 放入微波炉 加热 至蛋清全部凝固 把凝固的蛋清反过来
倒上蛋黄液 放入微波炉 加热至蛋黄凝固
铺上一层奶酪 放入微波炉 加热10秒
盘子上铺上一层番茄丁
把做好的蛋放到番茄丁上
再铺一层番茄丁 插上薄荷叶～ ⊙▽⊙