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玉米排骨汤(5/7)
排骨洗净焯水捞出，再清水洗净。
葱切段，姜切片。
洗净的排骨放入砂锅，一次性加足量的水，放入切好的京葱段和姜片。
大火烧开之后转小火慢炖。期间尽量不要打开锅盖。
炖排骨过程中将玉米洗净切段，不要切的太大。胡萝卜洗净切成滚刀块。
炖约一个半小时，放入玉米和胡萝卜，再炖15分钟。
这时候一般排骨就已经酥软，可以筷子戳一下感觉下。完了放入适量的鸡精、黑胡椒粉和盐。出锅拉。香甜不油腻又营养的排骨汤。