玻璃饭盒清洗干净保证无油 放入海参用纯净水浸泡 注意水面要没过海参 盖盖儿后放在阴凉处泡发
海参在纯净水中泡发24小时 中间换一次水 24小时后海参会涨大一些并且变软 如果不够软就加长泡发时间
泡软后的海参用剪刀从海参肚子下竖着剪开到两头 清除里面泥沙内脏 再把内壁连接两头竖着的筋横着剪三刀 注意只剪筋膜不要把海参剪断 这样没有筋膜拽着 海参能发的更大更胖
锅里(器皿保证无油)放纯净水 清理干净的海参放在锅里盖盖儿煮30分钟后不掀盖儿继续焖着 12小时后捞出简单冲洗下
海参继续放在玻璃器皿里用纯净水末过顶儿浸泡 大约再泡两天时间(48小时) 注意一天换两次水(每隔12小时换一次水)
大功告成!胖乎乎圆滚滚哒~
一次吃不完可以分成小袋放冰箱冷冻保存 按吃一次的量分小袋