做前提醒:
请一定称量好所有食材,分别放好待用。
开始:不粘锅开小火将黄油融化
倒入棉花糖不断小火翻炒至所有棉花糖融化,可以按压一下不好化的个别棉花糖帮助它快点融化。之后就要迅速关火
之后倒入所有剩余食材翻炒均匀,让棉花糖丝尽量包裹各种食材
差不多大致粘好食材,立马戴毛手套之后再套一个合适大小的PVC手套,不断从内向外翻掰混合物,目的就是尽量让棉花糖丝均匀包裹每个食材
翻掰到有明显阻力之后,放入28*28cm金盘整型成一个紧实的方形,厚薄一致,边角整齐(可以借助这种抹平器或者擀面杖)
做前提醒:
请一定称量好所有食材,分别放好待用。
开始:不粘锅开小火将黄油融化