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快手粗粮美食&莜面鱼鱼(10/10)
准备食材；
先将莜麦粉倒入容器里面，加入沸水；
使用筷子搅拌成絮状；
然后揉成光滑的面团；
分成小剂子；
用手掌在面板上按压着前后推；
做成小鱼的形状，如图所示；
初成品；
开水上锅蒸7-8分钟即可；（根据自己制作面片重量适当蒸煮时间）
莜面鱼鱼蒸好了；（建议大家可以上面浇灌一些汤汁吃起来口感更佳）