梅花鹿肉切块加酒，姜搅拌均匀腌20分钟，然后加水，煮开，盛去沫沫，加麦冬，银耳，党参，香菇一起煮大火烧开，转小火煮，直到鹿肉软硬适合自己口味，高压锅也行，然后加胡萝卜，红枣，新鲜百合，煮到胡萝卜软了再撒枸杞，加盐调味即可！

汤鲜味美