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多彩“豆果”#一道菜表白豆果美食#(12/20)
清水少量多次加入面粉，不要一次性倒入，根据面粉的吸水量适当增减。
用筷子搅拌成雪花状。
揉至看不见干粉加入玉米油，继续揉面，可以手揉，也可以厨师机或者面包机揉面哈。
揉成光滑的面团。
分割出两个120克的面团，一个加入抹茶粉揉匀，再分出一个15克的绿色面团，剩余的分成2等份放一边备用，另外一个原色不加果蔬粉，同样分出一个15克左右的面团，剩余的同样分成2等份放一边备用。。
剩余的面团分割成三等份。
3等份的面团分别加入不同的果蔬粉，其中一个用南瓜粉，剩余的面团用什么果蔬粉都可以，如果觉得有点干可以稍微加点水。
全部面团再次揉成光滑的面团。没有操作的盖湿毛巾放一边备用，天气热的话放冰箱冷藏。
每个颜色的面团全部分成3等份。
往里折叠，每个揉70次左右。
除了2个15克的面团之外，其他面团全部擀成圆形。
擀开的面团一层一层的铺上，类似做千层蛋糕。
最后一层用黄色。
预留的15克绿色面团取出一小块擀平，做出叶子形状，放一边备用。
剩余的面团搓成长条，搓细一些，不要太粗，再切成长短不一的小长条，用来摆出“豆果”两个字。
预留的15克原色面团擀开，稍微修剪。
把修剪后的白色面片先取在黄色面胚上，再用绿色小长条摆出“豆果”字样，叶子放在顶部，这样生面胚就操作完成了。
把面胚醒发至1.5倍大，水开蒸25分钟，关火后焖5分钟再取出就完成了。
来张切面图，颜色漂亮，有木有像天上的彩虹啊？
“豆果”千层馒头就做好了。