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#一道菜表白豆果美食#狼牙土豆条(8/10)
土豆洗净去皮。
切成略厚一些的土豆片。
用擦子花刀部分，把土豆片切成锯齿状。
放水中泡一会，去淀粉。
放热水中焯一下，土豆条变色即捞出，过凉备用。
锅中加少许油，加油辣子爆香。
加土豆条翻炒。
加盐、烧烤料、孜然粒翻拌均匀。
葱花切好，小米椒切圈。
撒在土豆条上。