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鲜美爽滑的番茄鸡蛋魔芋面吃了还想吃#一道菜表白豆果美食#(3/5)
准备好需要的所有食材。蕃茄在顶面上划破外皮，汤锅中加入清水煮沸，放入蕃茄，烫2分钟，蕃茄皮松动就可以了，倒入魔芋面，汆烫一下。蕃茄去皮，切成小粒，鸡蛋打散。
锅中加入食用油，倒入鸡蛋，炒熟，划散。倒入蕃茄粒加入食盐，胡椒粉翻炒，盖上盖焖上3分钟。
魔芋粉装入盘子里，将煮好的鸡蛋蕃茄盖在魔芋粉上，淋上芝麻油，撒上葱沫。
一盘Q弹爽滑，鲜美可口的鸡蛋蕃茄魔芋面就做好了。
快来尝一尝吧！